Cacao Crudo Raw tamna čokolada, 50 g *IT-BIO-006 certifikat
Code: 61569
Related products
Product detailed description
Cacao Crudo Raw tamna čokolada, 50 g
Neočekivano kremasta biljna čokolada, uravnoteženog okusa kakaa, pravilno slatka od nektara kokosovog cvijeta. Čokolada napravljena od inovativnog hidroliziranog zobenog mlijeka u prahu , nevjerojatne alternative kravljem mlijeku i mlijeku drugih životinja, te sirovog finog kakaa jednog porijekla iz Perua. Bogatog okusa, topeći se i apsolutno ukusan.
Fini Criollo kakao iz peruanske Amazone
Raw Cacao je novi način izrade i kušanja čokolade. Proizvodni procesi koji, u usporedbi s tradicionalnim procesima, najbolje čuvaju rijetke kvalitete kakaovca i ostalih korištenih sirovina. Cacao Crudo je prvi proizvođač sirove čokolade u Italiji.
Koristi fine sorte Criollo kakaovca jedne vrste iz peruanske Amazone , koje se nikada ne prerađuju na temperaturi iznad 42°C. Klasični postupak prženja zrna kakaovca zamijenjen je polaganim sušenjem u zaštićenoj atmosferi.
Sastav
Nepržena kakao pasta Criollo zrna* (kakao krutina 57% min.), koncentrirani sok od cvjetova kokosa*, liofilizirani prah zobi* (20%), kakao maslac iz neprženih zrna*. Može sadržavati bademe, lješnjake i orahe.
*proizvod organskog uzgoja.
| Nutritivni podaci na 100g: | |
| Energetska vrijednost 2386 kJ / 574 kcal | |
| masti | 40,8 g |
| Od toga zasićene masti | 26,1 g |
| Ugljikohidrati | 40,6 g |
| To je šećer | 21,5 g |
| Vlakno | 6,8 g |
| Proteini | 7,8 g |
| Sol | 0,04 g |
| Magnezij | 158 mg |
Obavijest
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Additional parameters
| Category: | Čokolade i slatkiši |
|---|---|
| EAN: | 8053251051712 |
| Sadržaj kakaa: | 57 % |
| Veličina Paketa: | 50 g |
| Vrsta čokolade: | Gorak |
| The item has been sold out… | |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!