Probiotici
Probiotici su živi mikroorganizmi prisutni u nekim namirnicama i dodacima prehrani. Prebiotici su sastojci hrane koji mogu služiti kao hranjive tvari za mikroorganizme prisutne u crijevnom traktu. Dodatak koji sadrži probiotike može biti dio raznolike i uravnotežene prehrane. Pri odabiru probiotika preporučuje se pratiti sadrže li određene sojeve, na primjer Streptococcus thermophilus, Lactobacillus, Saccharomyces boulardii ili Bifidobacterium.
Najprodavanije
Sortiranje proizvoda
Ukupno 81 stavki
List of products
Probiotici: živi mikroorganizmi kao dio moderne prehrane
Probiotici su živi mikroorganizmi koji se prirodno nalaze u ljudskom tijelu i u nekim namirnicama. Najčešće su to specifične bakterijske vrste, na primjer rodovi Lactobacillus ili Bifidobacterium, koji su uobičajeni dio crijevne flore. U dodacima prehrani probiotici se koriste prvenstveno za nadopunu ovih mikroorganizama u prehrani. Crijeva su dom vrlo složenom ekosustavu, koji se često naziva crijevna mikrobiota. Ovaj mikrobni svijet sastoji se od milijardi bakterija i drugih mikroorganizama koji zajedno stvaraju raznoliko i dinamično okruženje. Upravo zbog toga se danas o probioticima često govori u kontekstu moderne prehrane i zanimanja za crijevnu mikrobiotu.
Kako probiotici djeluju?
Probiotičke bakterije su mikroorganizmi koji se mogu prirodno nalaziti u crijevima ili u nekim fermentiranim namirnicama. U dodacima prehrani ove bakterije obično su prisutne u obliku specifičnih bakterijskih sojeva koji su pažljivo identificirani i opisani.
Zbog toga se probiotički dodaci prehrani često razlikuju po:
- vrsti bakterijskih sojeva
- broju živih mikroorganizama (CFU)
- kombinaciji više bakterijskih kultura
Različiti proizvodi mogu sadržavati jedan ili više bakterijskih sojeva, a njihov sastav može varirati ovisno o namjeni konkretnog dodatka prehrani.
Jesu li probiotici prikladni za putovanja?
Da – posebno probiotici Saccharomyces boulardii. Ovaj probiotički soj je prirodno termostabilan, što ga čini idealnim za putovanja kada nemate pristup hladnjaku. Za razliku od mnogih bakterijskih probiotika, ostaje aktivan i na višim temperaturama, što ga čini praktičnim izborom za putovanja. Posebno je prikladan za odmore u egzotičnim destinacijama ili putovanja u različite klimatske zone, kada je probava često izložena novom okruženju, prehrani i mikroorganizmima.