BIO džemovi i marmelade BrainMax
U ovoj kategoriji pronaći ćete široku ponudu najukusnijih džemova, a kao što je uobičajeno za BrainMarket, i bez nepotrebnih dodataka. Oni su u BIO kvaliteti, bez zaslađivanja i time idealni za obogaćivanje doručka, tostova, vafla ili deserata. Zahvaljujući tome, daju jelima prepoznatljiv karakter.
Sortiranje proizvoda
List of products
Listing controls
Što točno znači oznaka BIO kod marmelada i džemova?
BIO (za EU ispravno „ekološko poljoprivredništvo“) jamči da voće dolazi s plantaža bez sintetičkih pesticida i industrijskih gnojiva, da nije genetski modificirano te da proizvodnja zadovoljava stroge ekološke kriterije koje nadzire neovisno certifikacijsko tijelo.
Razlikuje li se okus BIO džema od običnog?
Često se u recenzijama opisuje izraženiji i „čišći“ voćni okus. Razlika ovisi prvenstveno o sorti voća, sadržaju šećera, udjelu voća i načinu obrade, a ne samo o BIO certifikatu. Općenito, tijekom kušanja BIO marmelada i džemova BrainMax ispitanici su često izražavali mišljenje da je okus mnogo izraženiji i voćniji.
Jesu li BIO marmelade manje slatke?
BIO certifikacija se ne odnosi izravno na količinu šećera. Dakle, to je mit. No, dobro je napomenuti da neki proizvođači, uključujući BrainMarket, ipak kod BIO proizvoda biraju recepte s nižim udjelom šećera ili prirodnim zaslađivačima (npr. koncentrat jabuke) kako bi naglasili prirodni okus voća i potvrdili zdrav put koji sami preferiraju.
Jesu li BIO džemovi prikladni za vegane?
Većina marmelada i džemova (BIO i neBIO) je prirodno veganska jer se proizvode od voća, šećera i pektina. Međutim, trebali biste biti oprezni kod proizvoda sa želatinom (posebno je to slučaj kod jeftinijih džemova i marmelada u supermarketima) ili medom.