Cacao Crudo Raw Tamna čokolada 80%, 50 g *IT-BIO-006 certifikat
Code: 61560
Related products
Product detailed description
Cacao Crudo Raw Tamna čokolada 80%, 50 g
Ova glatka, kremasta čokolada napravljena je od dva sastojka: paste od kakaa i soka od kokosovog cvijeta . Kompromis između tamne čokolade i slatkog okusa.
Fini Criollo kakao iz peruanske Amazone
Raw Cacao je novi način izrade i kušanja čokolade. Proizvodni procesi koji, u usporedbi s tradicionalnim procesima, najbolje čuvaju rijetke kvalitete kakaovca i ostalih korištenih sirovina. Cacao Crudo je prvi proizvođač sirove čokolade u Italiji.
Koristi fine sorte Criollo kakaovca jedne vrste iz peruanske Amazone , koje se nikada ne prerađuju na temperaturi iznad 42°C. Klasični postupak prženja zrna kakaovca zamijenjen je polaganim sušenjem u zaštićenoj atmosferi.
Sastav
Nepržena kakao pasta Criollo zrna*, koncentrirani sok od cvjetova kokosa* (kakao 80% min.). Može sadržavati bademe, lješnjake i orahe.
*proizvod organskog uzgoja.
| Nutritivni podaci na 100 g: | |
| Energetska vrijednost 2340 kJ / 564 kcal | |
| masti | 42,9 g |
| Od toga zasićene masti | 25,7 g |
| Ugljikohidrati | 27,2 g |
| To je šećer | 17,6 g |
| Vlakno | 11,5 g |
| Proteini | 11,7 g |
| Sol | 0,05 g |
| Magnezij | 324 mg |
Obavijest
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Additional parameters
| Category: | Čokolade i slatkiši |
|---|---|
| EAN: | 8053251050012 |
| Sadržaj kakaa: | 80% |
| Veličina Paketa: | 50 g |
| Vrsta čokolade: | Gorak |
Be the first who will post an article to this item!
Be the first who will post an article to this item!