Cacao Crudo Raw Tamna čokolada 90%, 50 g *IT-BIO-006 certifikat
Kod: 61584
Povezani proizvodi
Detaljan opis proizvoda
Cacao Crudo Raw Tamna čokolada 90%, 50 g
Jednostavan okus, ali složen zbog svojih organoleptičkih svojstava. Napravljen od dva sastojka koji ističu aromu sirovog Criollo kakaovca i njegove nutritivne prednosti. Cijenit će ga poznavatelji i oni koji imaju koristi od njegovih funkcionalnih svojstava. Blago je gorkog okusa i mirisa tropskog voća.
Fini Criollo kakao iz peruanske Amazone
Raw Cacao je novi način izrade i kušanja čokolade. Proizvodni procesi koji, u usporedbi s tradicionalnim procesima, najbolje čuvaju rijetke kvalitete kakaovca i ostalih korištenih sirovina. Cacao Crudo je prvi proizvođač sirove čokolade u Italiji.
Koristi fine sorte Criollo kakaovca jedne vrste iz peruanske Amazone , koje se nikada ne prerađuju na temperaturi iznad 42°C. Klasični postupak prženja zrna kakaovca zamijenjen je polaganim sušenjem u zaštićenoj atmosferi.
Sastav
Pasta od neprženih Criollo zrna kakaovca*, koncentrirani sok od cvjetova kokosa* (kakao krutina najmanje 90%). Može sadržavati bademe, lješnjake i orahe.
*proizvod organskog uzgoja.
| Nutritivni podaci na 100 g: | |
| Energetska vrijednost 2428 kJ / 587 kcal | |
| masti | 48,2 g |
| Od toga zasićene masti | 28,9 g |
| Ugljikohidrati | 18,9 g |
| To je šećer | 8,8 g |
| Vlakno | 12,9 g |
| Proteini | 13 g |
| Sol | 0,05 g |
| Magnezij | 362 mg |
Obavijest
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Dodatni parametri
| Kategorija: | Čokolade i slatkiši |
|---|---|
| EAN: | 8053251050005 |
| Sadržaj kakaa: | 90 % |
| Veličina Paketa: | 50 g |
| Vrsta čokolade: | Gorak |
| Artikl je rasprodan… | |
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!