Sonnentor - stabljika korijandera, BIO, 15 g *CZ-BIO-002 certifikat *CZ-BIO-002 certifikat

Product detailed description

Sonnentor - Korijander, BIO, 15 g

Što je zajedničko medenjacima i curryju? Korijander – neki ga vole, drugi se ne mogu poistovjetiti s njegovim okusom. Ipak, prije nego što postanete ili ne postanete njezin ljubitelj, svakako treba kušati njezine sjemenke (botanički ispravno: plodove) i listove, jer se na nepcu potpuno drugačije razvijaju. Korijander je svestran kao i gotovo svaki drugi začin. Tko ga voli, brzo će mu biti jasno zašto je ovaj začin toliko cijenjen u ostatku svijeta izvan europskih granica. Postoje arapska, indijska i afrička jela i čajevi koji su zbog toga izvrsni. Listovi imaju svjež, organski sapunast okus i izvrsni su u tajlandskom curryju, vijetnamskom Pho (juha s rezancima), ali i u peruanskom Cevicheu (sirova riba s limunom i cilantrom). Sjemenke pak imaju pikantno-drvenastu aromu sa slatko-paprenom notom koja jednako dobro ide u medenjake ili kompot od jabuka kao i u indijski curry. Pažnja, ovdje postoji mogućnost ovisnosti.

SAVJET: Dozirajte u prstohvatima jer je korijander vrlo intenzivnog okusa.

Koristiti

Curry, povrće, pečenje, vegetarijanska jela, variva, juhe, jednokratna jela, kruh.

Sastojci

100% organski korijander

Skladištenje

Čuvati na suhom i hladnom mjestu.

Veličina Paketa

15 g