BrainMax Native Goat Protein, Chocolate, 500 g Mikrofiltrirani nedenaturirani protein kozjeg mlijeka, 14 porcija, dodatak prehrani
Kod: 69075
Povezani proizvodi
Detaljan opis proizvoda
Snaga prirodnog kozjeg proteina
Premium nativni mliječni protein s izvanrednom probavljivošću i visokom biološkom iskoristivošću3,4 zahvaljujući većoj prirodnosti za ljudsko tijelo. Niži sadržaj A1 kazeina čini ga blažim za probavu i pogodnijim čak i za osobe koje opterećuju uobičajeni mliječni proteini. U usporedbi s kravljim mlijekom, kozji protein stvara finiju micelarnu strukturu, što vodi do bolje apsorpcije, i sadrži raznovrsniji sastav bioaktivnih sastojaka. Čist okus, nula denaturacijskih intervencija i jedinstvenost kozjeg mlijeka čine ovaj proizvod vrhunskim među mliječnim proteinima.
Što čini kozje mlijeko jedinstvenim?
Kozje mlijeko se od kravljeg razlikuje kako po strukturi, tako i po molekularnom sastavu. Sadrži manje masne globule i različite omjere kazeina, što dovodi do brže i ugodnije probave. Zbog nižeg sadržaja laktoze i većeg udjela bioaktivnih peptida, bolje ga podnose osobe s osjetljivom probavom. Prirodno sadrži raznovrsniji spektar i bogato je mikronutrijentima1, uglavnom zahvaljujući raznolikijoj prehrani koza. Za mnoge ljude je stoga kozje mlijeko biološki bliže i organizam ga uglavnom prihvaća s manjim opterećenjem.
Zašto je kozje mlijeko "lakše" za probavu?
Kazein čini do 80 % mliječnih proteina. U kozjem mlijeku ima potpuno drugačiju strukturu nego u kravljem. Sadrži znatno manje αs1-kazeina, koji značajno doprinosi alergijskom potencijalu kravljeg mlijeka i istovremeno stvara čvrste ugruške koji otežavaju probavu. Kozji kazein ima veći udio αs2-kazeina i β-kazeina, zahvaljujući čemu stvara u želucu nježnu, mekšu micelarnu strukturu. Ona je lakše dostupna probavnim enzimima i vodi do ravnomjernijeg oslobađanja aminokiselina bez neugodne težine. Rezultat je protein koji mnogi ljudi mogu bolje tolerirati.
Cjeloviti protein za regeneraciju
Kozji mliječni protein je visokokvalitetan, potpuni izvor proteina koji sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina, posebno bogat leucinom. Sadrži prirodne bioaktivne peptide koji nastaju tijekom probave. Zbog nježnije micelarne strukture stvara u želucu mekšu grušu nego kravlji kazein, što omogućuje glatkiju i ravnomjerniju probavu. To podržava stabilnu opskrbu aminokiselinama i čini kozji protein prikladnim izborom između obroka i prije spavanja. Zbog svoje lake probavljivosti2 može poslužiti i kao brza i nezahtjevna užina prije treninga ili druge aktivnosti.
Minimalna denaturacija, maksimalna učinkovitost
Nativni protein nije nusprodukt proizvodnje sira. Nastaje izravno iz svježeg kozjeg mlijeka mehaničkim metodama koje poštuju prirodnu strukturu mliječnih bjelančevina. Mlijeko se obrađuje blagom mikro i ultrafiltracijom bez upotrebe kiselina, koagulansa ili visokih temperatura. Time se minimizira denaturacija i ostaju očuvane kompletne micele kazeina, bioaktivni peptidi i prirodne strukture koje određuju visoku biološku vrijednost proteina. Rezultat je izvrstan mineralni profil1 i odličan izvor BCAA1,2.
Za koga je prikladan?
- Za pojedince kojima ne odgovara kravlje mlijeko
- Za većinu osoba s osjetljivom probavom
- Za one koji žele čist, prirodan protein bez denaturacije i kemijske obrade
- Za svakoga tko traži dobro apsorbirajući i biološki vrijedan izvor proteina
- Za svakoga tko želi funkcionalnu alternativu sirutkinim proteinima iz kravljeg mlijeka
Blagi okus bez kozjeg mirisa
Okus i miris ovog proteina su iznenađujuće blagi, čisti i bez tipične „kozje note“, koja mnoge odvraća od proizvoda od kozjeg mlijeka. Zahvaljujući prirodnoj obradi i korištenju prirodne arome, stvara se pun okus bez ikakvog životinjskog naknadnog okusa. Protein se lako otapa, a pripremljeni napitak ima glatku teksturu i ugodan aromatski profil.
Resursi
Ceballos, L. S., Morales, E. R., Advare, G. T., Castro, J. D., Marínez, L. P., & Sampelayo, M. R. S. (2009). Composition of goat and cow milk produced under similar conditions and analyzed by identical methodology. Journal of Food Composition and Analysis, 22, 322–329.1
Roy, D., Ye, A., Moughan, P. J., & Singh, H. (2020). Composition, Structure, and Digestive Dynamics of Milk From Different Species—A Review. Frontiers in Nutrition, 7, 577759.2
Campos, M., López-Aliaga, I., Alférez, M., Nestares, T., & Barrionuevo, M. (2003). Effects of goats’ or cows’ milks on nutritive utilization of calcium and phosphorus in rats with intestinal resection. British Journal of Nutrition, 90(1), 61–67.3
Alférez, M. J., López Aliaga, I., Barrionuevo, M., & Campos, M. S. (2003). Effect of dietary inclusion of goat milk on the bioavailability of zinc and selenium in rats. Journal of Dairy Research, 70, 181–187.4
Doziranje
Pomiješajte 1 mjericu (35 g) u 200 ml vode
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne informacije | 100 g | 35 g |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | 1523 kJ / 364 kcal | 531 kJ / 127 kcal |
| Masti | 2,96 g | 1,04 g |
| od toga zasićene masne kiseline | 1,74 g | 0,61 g |
| Ugljikohidrati | 20,02 g | 7,01 g |
| od toga šećeri | 9,78 g | 3,42 g |
| Vlakna | 4,81 g | 1,68 g |
| Proteini | 60,46 g | 21,16 g |
| Sol | 0,24 g | 0,08 g |
Sastav:
Sastav: (84 %) koncentrat mliječnih proteina iz kozjeg mlijeka, (10 %) kakao u prahu s visokim udjelom masti, prirodna aroma, zgušnjivač: guar guma*, sušeni prah od redovničkog voća. *proizvod ekološke poljoprivrede. Alergen: mlijeko.
Doziranje: pomiješajte 1 mjericu (35 g) u 200 ml vode. S obzirom na dnevni unos proteina, koristite 1-3 doze dnevno. Mjerica je dio pakiranja. Pakiranje sadrži 14 doza.
Skladištenje: Čuvati na suhom, hladnom mjestu i ne izlagati sunčevoj svjetlosti. Nakon otvaranja iskoristiti unutar 2 mjeseca ili do datuma trajanja. Nakon otvaranja i korištenja uvijek čvrsto zatvorite vrećicu.
Upozorenje: Ne služi kao zamjena za raznoliku prehranu. Nije prikladno za djecu i mlade do 16 godina.
Minimalni rok trajanja / broj serije: vidi etiketu.
Masa: 500 g.
Proizvođač: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, 712 00, Ostrava, Czech Republic.
Dodatni parametri
| Kategorija: | Proteini |
|---|---|
| EAN: | 8595726817985 |
| Oblik: | Puder |
| Tip: | Protein |
| Veličina Paketa: | 500 g |
| Za rješavanje pojedinaca: | Regeneracija, Mišićna masa, Kosti |
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!