BrainMax Native Goat Protein, čokolada, 500 g Mikrofiltrirani nedenaturirani protein kozjeg mlijeka, 14 porcija, dodatak prehrani
Kod: 69075
Povezani proizvodi
Detaljan opis proizvoda
Moć izvornog kozjeg proteina
Vrhunski nativni mliječni protein s iznimnom probavljivošću i visokom bioraspoloživošću 3,4 zbog svoje veće prirodnosti za ljudski organizam. Niži sadržaj A1 kazeina čini ga blažim za probavu i prikladnijim za osobe kojima su obični mliječni proteini opterećeni. U usporedbi s kravljim mlijekom, kozji protein stvara finiju micelarnu strukturu, što dovodi do bolje apsorpcije, te sadrži raznolikiji sastav bioaktivnih komponenti. Čist okus, nula denaturirajućih intervencija i jedinstvenost kozjeg mlijeka čine ovaj proizvod vrhunskim izborom među mliječnim proteinima.
Što kozje mlijeko čini jedinstvenim?
Kozje mlijeko razlikuje se od kravljeg mlijeka i po strukturi i po molekularnom sastavu. Sadrži manje masne globule i različite udjele kazeina, što dovodi do brže i ugodnije probave. Zbog nižeg sadržaja laktoze i većeg udjela bioaktivnih peptida, bolje ga podnose osobe s osjetljivom probavom. Prirodno sadrži raznolikiji spektar i bogato je mikronutrijentima 1 , uglavnom zbog veće raznolikosti kozje prehrane. Mnogim ljudima kozje mlijeko je stoga biološki bliže i tijelo ga obično prihvaća s manjim naporom.
Zašto je kozje mlijeko "lakše" za probavu?
Kazein čini 80% mliječnih proteina. Međutim, u kozjem mlijeku ima potpuno drugačiju strukturu nego u kravljem mlijeku. Sadrži znatno manje αs1-kazeina, što značajno doprinosi alergenom potencijalu kravljeg mlijeka, a istovremeno stvara čvrste taloge koji otežavaju probavu. Kozji kazein ima veći udio αs2-kazeina i β-kazeina, zahvaljujući čemu stvara finiju, mekšu micelarnu strukturu u želucu. To je lakše dostupno probavnim enzimima i dovodi do glatkijeg oslobađanja aminokiselina bez neugodne težine. Rezultat je protein koji mnogi ljudi mogu bolje podnijeti.
Potpuni protein za oporavak
Kozji protein je visokokvalitetan, cjelovit izvor proteina koji sadrži svih devet esencijalnih aminokiselina , posebno bogat leucinom. Sadrži prirodne bioaktivne peptide koji se proizvode tijekom probave. Zahvaljujući finijoj micelarnoj strukturi, u želucu stvara mekši talog od kravljeg kazeina, što omogućuje glatkiju i ravnomjerniju probavu. To podržava stabilnu opskrbu aminokiselinama i čini kozji protein prikladnim izborom između obroka i prije spavanja. Zahvaljujući lakoj probavljivosti2 , može poslužiti i kao brz i jednostavan međuobrok prije treninga ili druge aktivnosti.
Minimalna denaturacija, maksimalna učinkovitost
Izvorni protein nije nusproizvod proizvodnje sira. Proizvodi se izravno od svježeg kozjeg mlijeka mehaničkim metodama koje poštuju prirodnu strukturu mliječnih proteina. Mlijeko se obrađuje nježnom mikro- i ultrafiltracijom bez upotrebe kiselina, taložnika ili visokih temperatura. To minimizira denaturaciju i čuva potpune micele kazeina, bioaktivne peptide i prirodne strukture koje određuju visoku biološku vrijednost proteina. Rezultat je izvrstan mineralni profil 1 i odličan izvor BCAA 1,2 .
Za koga je prikladno?
- Za osobe koje ne vole kravlje mlijeko
- Za većinu ljudi s osjetljivom probavom
- Za one koji žele čiste, prirodne proteine bez denaturacije i kemijske obrade
- Za sve koji traže dobro apsorbirajući i biološki vrijedan izvor proteina
- Za sve koji žele funkcionalnu alternativu proteinima sirutke od kravljeg mlijeka
Blag okus bez okusa koze
Okus i aroma ovog proteina su iznenađujuće blagi, čisti i bez tipičnog "kozjeg" okusa koji mnogi ljudi izbjegavaju kod proizvoda od kozjeg mlijeka. Zahvaljujući izvornoj obradi i korištenju prirodnih aroma, stvara se pun okus bez ikakvog životinjskog okusa. Protein se lako otapa, a pripremljeni napitak ima glatku teksturu i ugodan profil okusa.
Resursi
Ceballos, LS, Morales, ER, Advare, GT, Castro, JD, Marínez, LP i Sampelayo, MRS (2009). Sastav kozjeg i kravljeg mlijeka proizvedenog pod sličnim uvjetima i analiziranog identičnom metodologijom. Journal of Food Composition and Analysis, 22, 322–329. 1
Roy, D., Ye, A., Moughan, PJ i Singh, H. (2020). Sastav, struktura i probavna dinamika mlijeka različitih vrsta - pregled. Frontiers in Nutrition, 7, 577759. 2
Campos, M., López-Aliaga, I., Alférez, M., Nestares, T. i Barrionuevo, M. (2003). Učinci kozjeg ili kravljeg mlijeka na iskorištenje kalcija i fosfora u štakora s resekcijom crijeva. British Journal of Nutrition, 90(1), 61–67. 3
Alférez, MJ, López Aliaga, I., Barrionuevo, M. i Campos, MS (2003). Učinak uključivanja kozjeg mlijeka u prehranu na bioraspoloživost cinka i selena u štakora. Journal of Dairy Research, 70, 181–187. 4
Doziranje
Pomiješajte 1 mjericu (35 g) u 200 ml vode
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivne informacije | 100 g | 35 g |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | 1523 kJ / 364 kcal | 531 kJ / 127 kcal |
| Masti | 2,96 grama | 1,04 grama |
| od kojih zasićene masne kiseline | 1,74 grama | 0,61 g |
| Ugljikohidrati | 20,02 grama | 7,01 grama |
| od kojih šećeri | 9,78 grama | 3,42 grama |
| Vlakno | 4,81 grama | 1,68 grama |
| Proteini | 60,46 grama | 21,16 grama |
| Sol | 0,24 g | 0,08 g |
Sastav:
Sastojci : (84%) koncentrat mliječnih proteina od kozjeg mlijeka, (10%) kakao prah s visokim udjelom masti, prirodna aroma, zgušnjivač: guar guma*, prah sušenog monk voća. *proizvod iz organskog uzgoja. Alergeni: mlijeko.
Doziranje : pomiješajte 1 mjericu (35 g) u 200 ml vode. Uzimajte 1-3 porcije dnevno, uzimajući u obzir vaš dnevni unos proteina. Mjerica je uključena u pakiranje. Pakiranje sadrži 14 porcija.
Čuvanje : Čuvati na suhom, hladnom mjestu i zaštićeno od sunčeve svjetlosti. Nakon otvaranja upotrijebiti unutar 2 mjeseca ili do isteka roka valjanosti. Uvijek čvrsto zatvorite vrećicu nakon otvaranja i upotrebe.
Upozorenje : Nije zamjena za raznoliku prehranu. Nije prikladno za djecu i adolescente mlađe od 16 godina.
Najbolje upotrijebiti do / broj serije : vidjeti etiketu.
Težina : 500 g.
Proizvođač : BRAINMARKET sro, Hladnovská 83/93, 712 00, Ostrava, Republika Češka.
Dodatni parametri
| Kategorija: | Proteini |
|---|---|
| EAN: | 8595726817985 |
| Oblik: | Puder |
| Tip: | Protein |
| Veličina Paketa: | 500 g |
| Za rješavanje pojedinaca: | Regeneracija, Mišićna masa, Kosti |
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!