BrainMax Pure Matcha Ceremonial Japan BIO 100g *CZ-BIO-001 certifikat

Katehini: antioksidansi za zdravlje tijela i uma

Matcha je bogata katehinima, prirodnim antioksidansima koji doprinose održavanju normalne razine glukoze u krvi i podržavaju kognitivne funkcije . Katehini značajno utječu na normalan rad srca, razinu kolesterola i metabolizam lipida , što doprinosi zdravlju krvožilnog sustava. Istovremeno podupiru normalno stanje kože, zdravlje zubi, normalnu funkciju probavnog trakta i crijevne mikroflore. Zahvaljujući svojim antioksidativnim svojstvima pogoduju i normalnom stanju vida, prostate i cjelokupnom zdravlju žena. Matcha je također idealan dodatak prehrani za kontrolu težine.

Matcha ili kava?

Matcha i kava popularna su pića stimulirajućeg djelovanja , no razlikuju se u djelovanju. Kava nudi brzi nalet energije zbog visokog sadržaja kofeina, ali često dolazi s rizikom od naglog pada energije. Matcha, s druge strane, sadrži kofein u kombinaciji s L-teaninom koji osigurava postupnu i dugotrajnu stimulaciju . Dok je kava poznata po svom gorkom okusu, matcha donosi blag, travnati okus, a također je bogata antioksidansima, podržavajući metabolizam i prirodni fokus. Matcha je idealan izbor za one koji traže uravnoteženu energiju i zdravstvene prednosti u jednom.

Priprema

Priprema Matcha čaja ceremonijalni je ritual koji podliježe strogim pravilima. Za klasičnu ceremoniju čaja trebat će vam:

• Žlica od bambusa
• Pjenjača od bambusa
• Zdjela za kokos

Prilikom pripreme važno je izbjegavati metalno posuđe koje uništava korisne tvari. Preporučujemo korištenje Matcha Starter Kit-a.

Tradicionalna čajna ceremonija: stavite 1 bambusovu žlicu Matcha čaja (1g) u posudu i prelijte s 80 ml vruće vode (maks. 70 °C). Zatim istucite bambusovom pjenjačom u gustu pjenu i odmah poslužite.