BrainMax Pure Yeast flakes, prehrambeni kvasac, BIO, 100 g *CZ-BIO-001 certifikat

Izvrsno za aromatiziranje jela

Ovaj kvasac je neaktivan i ne izaziva fermentaciju, što znači da je blag za crijevnu mikrofloru i siguran za osobe s intolerancijom na gluten. Napravljen je od pomno odabranog kvasca koji je inaktiviran i obogaćen vitaminom B12 koji osigurava očuvanje svih korisnih tvari. Proizvodnja se odvija na melasi od repe i suši se na niskim temperaturama.

Bogat vitaminima B i cinkom

Uz izniman okus i miris, gurmanski kvasac nudi i niz zdravstvenih prednosti. Bogata je vitaminima B skupine koji su ključni za energetski metabolizam i pravilan rad živčanog sustava. Njegov visok sadržaj proteina i vlakana čini gurmanski kvasac izvrsnom hranom za vegetarijance i vegane.

• Dodajte juhama i umacima za poboljšanje okusa.
• Koristite u namazima i umacima umjesto sira.
• U preljeve za salate za nutritivno obogaćivanje i okus.
• Kao sastojak rižota ili tjestenine.
• U pečenju za poboljšanje okusa i hranjivih vrijednosti.
• Kao posip za pečeno ili grilano povrće.