Cacao Crudo Raw Tamna čokolada Gianduja, BIO, 30 g *IT-BIO-006 certifikat
Kod: 61605
Povezani proizvodi
Detaljan opis proizvoda
Cacao Crudo Raw Tamna čokolada Gianduja, BIO, 30 g
Nevjerojatno ukusno, zadovoljavajuće i dobro uravnoteženo. Gianduia krema od sirovih "Tonda Gentile Romana" lješnjaka obavija sitno mljevene lješnjake (30%) i cijele kristale nektara iz cvjetova kokosa. Jednako mekani i hrskavi, lješnjaci i sirovi kakao stvaraju pravu i robusnu aromu koja će vas iznenaditi. Zdravo i ukusno iskustvo koje ne smijete propustiti.
Fini Criollo kakao iz peruanske Amazone
Raw Cacao je novi način izrade i kušanja čokolade. Proizvodni procesi koji, u usporedbi s tradicionalnim procesima, najbolje čuvaju rijetke kvalitete kakaovca i ostalih korištenih sirovina. Cacao Crudo je prvi proizvođač sirove čokolade u Italiji.
Koristi fine sorte Criollo kakaovca jedne vrste iz peruanske Amazone , koje se nikada ne prerađuju na temperaturi iznad 42°C. Klasični postupak prženja zrna kakaovca zamijenjen je polaganim sušenjem u zaštićenoj atmosferi.
Sastav
Nepržena kakao pasta Criollo zrna*, (nepržena) pasta od lješnjaka "Tonda Gentile Romana"* (30%), koncentrirani sok od cvjetova kokosa* (kakao krutina najmanje 50%). Može sadržavati bademe i orahe.
*proizvod organskog uzgoja.
| Nutritivni podaci na 100 g: | |
| Energetska vrijednost 2544 kJ / 613 kcal | |
| masti | 46 g |
| Od toga zasićene masti | 17 g |
| Ugljikohidrati | 33 g |
| To je šećer | 19 g |
| Vlakno | 10 g |
| Proteini | 12 g |
| Sol | 0 g |
| Magnezij | 165 mg |
Obavijest
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Dodatni parametri
| Kategorija: | Čokolade i slatkiši |
|---|---|
| EAN: | 8053251050661 |
| Sadržaj kakaa: | 50% |
| Veličina Paketa: | 30 g |
| Vrsta čokolade: | Gorak |
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!