Ashwagandha, također poznata kao Withania somnifera, ima tisućljetnu povijest korištenja u tradicionalnim indijskim praksama usmjerenim na ravnotežu tijela i uma. Posljednjih godina postala je dio ponude mnogih modernih proizvoda temeljenih na biljnom sastavu. Iako se može činiti da je riječ o istoj biljci, razlike među pojedinim ekstraktima su značajne – i upravo te razlike utječu na njihov sastav i način proizvodnje.
U ovom članku osvrnut ćemo se na patentirani oblik KSM-66®, na njegovo porijeklo, proces proizvodnje i ono što ga razlikuje od uobičajeno dostupnih oblika. Također ćemo se baviti pristupom proizvođača prema održivosti i društvenoj odgovornosti, osobito u vezi s zapošljavanjem žena u ruralnim područjima Indije.
Sadržaj
- Zašto ashwagandha nije kao ashwagandha
- Odakle potječe ashwagandha i što sadrži
- Ashwagandha i razlike među ekstraktima
- KSM-66® – revolucionarni pristup
- Jedinstvenosti KSM-66®
- Zdravstvene tvrdnje vezane uz ashwagandhu
- Kako odabrati ashwagandhu koja ima smisla
Zašto ashwagandha nije kao ashwagandha
Zanimanje za biljne ekstrakte posljednjih godina značajno raste. Proizvodi označeni kao adaptogeni pojavljuju se sve češće i ashwagandha je među onima koji su diljem svijeta, pa i kod nas, dugotrajno promatrani. Često se naziva "kraljicom adaptogena", prvenstveno zahvaljujući svojoj povijesti i opsegu uporabe u okviru tradicionalnih sustava rada s biljkama. Iako naziv ashwagandha uvijek zvuči isto, realnost tržišta pokazuje na znatne razlike. Različiti proizvodi mogu se razlikovati po korištenom dijelu biljke, načinu ekstrakcije i konačnoj koncentraciji prirodnih sastojaka, kao što su witanoidi. Dok neki ekstrakti potječu iz listova, drugi koriste korijen ili kombinaciju cijele biljke. Upravo u ovom raznolikom okruženju pojavila se patentirana forma KSM-66®, koja je donijela posve drugačiji pristup – usmjeren na jedinstveno podrijetlo sirovine, tradicionalno korišteni dio i dugotrajno razvijen način obrade.
Odakle potječe ashwagandha i što sadrži
Povijest ashwagandhe u tradicionalnim sustavima
Ashwagandha ima dugu povijest vezanu uz indijske tradicije. Njezina upotreba potvrđena je prije više od 3000 godina, kad je bila dio pristupa usmjerenih na ravnotežu tijela i životne energije. U ovom kontekstu smatrana je jednom od najvažnijih biljaka. U sanskrtu naziv "ashwagandha" doslovno znači "miris konja", što se često interpretira kao referenca na svojstva koja su konjima pripisivana – prvenstveno vitalnost i snaga. Biljka je koristila u smjesama i suhim oblicima, često u kombinaciji s drugim biljkama. Pristup njezinoj uporabi proizlazio je iz dugogodišnjeg promatranja i nasljeđivanja iskustava. U modernom vremenu ashwagandha postaje predmet stručnog istraživanja i testiranja, čime se otvara mogućnost detaljne analize njezina sastava i usporedbe različitih oblika obrade.
Sastav ashwagandhe: što je dobro znati
Ashwagandha prirodno sadrži čitav niz tvari, među kojima su dominantni witanoidi, alkaloidi i saponini. Od ovih skupina najčešće se proučavaju upravo witanoidi – skupina steroidnih laktona koji se nalaze posebno u korijenu biljke.
Svaki ekstrakt može imati različit sastav, koji ovisi o korištenom dijelu biljke, vrsti ekstrakcije i načinu obrade. Važna nije samo ukupna količina ovih tvari, već i njihov međusobni odnos. Upravo ravnoteža je važna za očuvanje tzv. "full-spectrum" karaktera, kada se ekstrakt što više približava izvornom obliku biljke. Ashwagandha tako nije samo o jednoj "aktivnoj tvari", već o kombinaciji prirodno prisutnih sastavnica, čiji omjeri mogu biti vrlo različiti kod različitih proizvoda. To je jedan od razloga zašto je važno pratiti ne samo sadržaj glavnih skupina tvari, već i način na koji je ekstrakt dobiven i obrađen.
Ashwagandha i razlike među ekstraktima
S rastom interesa za ashwagandhu pojavljuje se širok raspon ekstrakata koji se mogu značajno razlikovati – ne samo po ambalaži ili cijeni, nego posebno po sastavu i načinu proizvodnje. Jedna od glavnih razlika je korišteni dio biljke. Dok se tradicionalno koristio prvenstveno korijen, danas se neki ekstrakti proizvodе i iz listova ili iz cijele biljke. Ovi dijelovi imaju različit sastav i omjer prirodno prisutnih tvari. Može se razlikovati i način ekstrakcije. Nisu svi proizvodi standardizirani, pa tako i njihov sadržaj witanoida može varirati od 1,5 % do 12 %. No, bitno je ne samo samo broj nego i to kako je to postignuto – jesu li očuvani prirodni omjeri i koji dio biljke je korišten.
Dok za neke oblike ashwagandhe nisu dostupne nikakve laboratorijske ili kliničke studije, patentirana forma KSM-66® bila je tijekom godina predmet brojnih istraživačkih radova.1 Ove studije se usredotočuju na njezin sastav, stabilnost i druge parametre – uvijek u okviru specifičnih metoda i bez generalizacija na pojedinačne proizvode.
 BrainMax Super….jpg)
KSM-66® – revolucionarni pristup
Tko stoji iza KSM-66®
Patentirani ekstrakt KSM-66® razvila je tvrtka Ixoreal Biomed, koja se specijalizirala isključivo za ashwagandhu. Sjedište i proizvodni pogoni nalaze se u Indiji – u području odakle biljka prirodno potječe i gdje njezin uzgoj ima dugu tradiciju. Tvrtka je u razvoj uložila više od 14 godina rada i više od 25 milijuna dolara, kako bi stvorila stabilan, ponovljiv i u potpunosti standardiziran ekstrakt iz korijena.
Kako KSM-66 mijenja život farmera zahvaljujući Fair Trade načelima
Tvrtka koja proizvodi KSM-66 aktivno primjenjuje principe Fair Trade, koji podržavaju fer radne uvjete, pošteno nagrađivanje i transparentne poslovne odnose. Ove smjernice štite male farmere, ojačavaju lokalne zajednice i osiguravaju da se proizvodnja odvija s obzirom na okoliš i ljudska prava.
Ova obveza prema etici odražava se i u konkretnim koracima u uzgoju i obradi ashwagandhe. U ruralnim područjima Radžastana Ixoreal surađuje ne samo s lokalnim farmerima, već također zapošljava značajan broj žena, koje sudjeluju u uzgoju, berbi i kasnijoj obradi biljke. Njihova plaća prelazi lokalni prosjek i time stvara stabilan prihod za cijele obitelji – u regiji gdje slične radne prilike za žene nisu česte.
Patentirana tehnologija
KSM-66® se izrađuje pomoću vlastitog procesa ekstrakcije, koji je tvrtka razvila kako bi izbjegla korištenje kemijskih otapala. Ovaj pristup se naziva „zelena kemija“ – odnosno ekološka obrada koja očuva prirodni profil biljke.
Zahvaljujući ovoj metodi uspijeva se očuvati prirodan omjer witanoida i ostalih sastavnica, onako kako su prirodno prisutni u korijenu. Cilj nije umjetno koncentrirati ekstrakt, već očuvati njegovu punospektralnu karakteristiku u obliku što sličnijem izvornoj biljci.
Jedinstvenosti KSM-66®
Samo iz korijena: tradicija, stabilnost i prirodnost
KSM-66® se proizvodi isključivo iz korijena ashwagandhe, koji je tradicionalno korišteni dio u ajurvedskim postupcima. Listovi ili drugi dijelovi biljke nisu uključeni u ekstrakt. Korijen prirodno sadrži stabilan omjer tvari, što omogućava postizanje ujednačenog sastava i kontrolirane kvalitete u svakoj seriji. Ovaj pristup kombinira tradicionalni izbor dijela biljke s laboratorijskim provjerama parametara – kako bi odgovarao izvornoj biljnoj matrici.
Standardizacija na više od 5% witanoida
Jedna od glavnih značajki KSM-66® je standardizacija na više od 5% witanoida – prirodno prisutnih sastavnica koje su među praćenim parametrima ekstrakta. Svaka serija se analizira pomoću spektralne analize kako bi se osigurala dosljednost i ponovljivost rezultata. Time je moguće jamčiti sastav koji odgovara deklaraciji i ostaje stabilan kroz proizvodnju.
Puno spektarski ekstrakt: očuvanje cjelovitosti
KSM-66® je puno spektarski ekstrakt, što znači da tijekom proizvodnje nisu izolirane pojedine tvari, već su očuvani njihovi prirodni omjeri. Cilj je da konačni ekstrakt što više odgovara cjelokupnom sastavu korijena, onako kako ga pruža priroda. Ovaj pristup odražava tzv. efekt pratnjа – princip po kojem različite tvari djeluju u prirodnoj sprezi, a ne odvojeno. KSM-66® stoga ne sadrži umjetno pojačane izolаte, već cjelinu koja proizlazi iz same biljke.
Zdravstvene tvrdnje vezane uz ashwagandhu
Ashwagandha (Withania somnifera) prirodni je izvor biljnih tvari, za koje su u okviru europske legislative podnesene zdravstvene tvrdnje. Ove tvrdnje odnose se na područja poput mentalne ravnoteže, relaksacije ili normalnog funkcioniranja nekih tjelesnih sustava.
Zdravstvene tvrdnje vezane uz ashwagandhu nalaze se na tzv. "on-hold" popisu*.
Ashwagandha pridonosi:
- mentalnim i kognitivnim funkacijama
- mentalnom zdravlju i relaksaciji
- normalnom funkcioniranju kardiovaskularnog sustava
- normalnom apetitu
- normalnom funkcioniranju reproduktivnog sustava
- normalnom funkcioniranju dišnog sustava
- održavanju normalnog stanja kože
Kako odabrati ashwagandhu koja ima smisla
Ashwagandha nije uvijek ista. Razlike u korištenom dijelu biljke, načinu ekstrakcije i standardizaciji mogu značajno utjecati na konačni sastav. KSM-66® predstavlja pristup koji spaja poštovanje prema tradiciji s modernim proizvodnim postupcima i transparentnim sastavom.
Korištenje samo korijena, ekološka ekstrakcija bez kemijskih otapala i naglasak na konzistenciji čine KSM-66® oblikom koji ima svoje mjesto i u znanstvenoj literaturi. Ako tražite ekstrakt s jasnim podrijetlom i etički postavljenim pristupom, to je opcija nad kojom vrijedi razmisliti.
Studija:
1. Verma, N., Gupta, S., Tiwari, S., & Mishra, A. (2020). Sigurnost ekstrakta korijena Ashwagandhe: Randomizirana, placebo-kontrolirana studija na zdravim volonterima. Complementary therapies in medicine, 102642. https://doi.org/10.1016/j.ctim.2020.102642.
*„On hold“ popis je neformalni naziv radnog popisa tvrdnji, o čijem odobrenju ili odbijanju prema uredbi Europskog parlamenta i Vijeća (EZ) br. 1924/2006, o prehrambenim i zdravstvenim tvrdnjama pri označavanju hrane, još uvijek nije donesena odluka, i koje se stoga mogu u skladu s čl. 28 st. 5 i 6 uredbe (EZ) br. 1924/2006 i uz ispunjenje dodatnih zakonskih uvjeta koristiti.
Povezani članci:
- 6 razloga za uzimanje CDP kolina ili citikolina. Sjećanje, koncentracija i mentalna ravnoteža.
- GABA. Aminokiselina koja doprinosi miru i mentalnoj ravnoteži.
- Gospina trava: Prirodno čudo za mentalno zdravlje i tjelesnu dobrobit.
- MOOD BOOSTER: Prirodna podrška mentalnom zdravlju