BrainMax Pure® Spicy Kimchi, ekstra ljuti, nehlađeni, BIO, 350 g Istek 02/2025
Kod: 67737
Povezani proizvodi
Detaljan opis proizvoda
BIO Kimchi EXTRA LJUTO
Neohlađeno BIO Kimchi EXTRA LJUTO predstavlja energičnu fermentiranu delikatesu koja zahvaljujući svom izraženom kiselo-pikantnom okusu odmah oživljava svaki tanjur i daje mu autentičan štih. Svježi, čist miris bez stranih tonova i prirodno aromatična fermentacija donose intenzivan gastronomski doživljaj koji će obožavati ljubitelji izraženih okusa kao i oni koji traže moderan i uravnotežen dodatak svojoj prehrani. Vatrena kombinacija kineskog kupusa i začina promišljeno je izbalansirana kako bi okus bio dubok, ali još uvijek harmoničan i ugodno osvježavajući.
Inspiracija za ljubitelje kimchija
Bilo da kimchi dodate toplim jelima, hladnim zdjelama, sendvičima ili ga jedete samostalno, uvijek će vašem jelovniku pružiti iznenađujuću intenzitet i užitak okusa koji ne možete zamijeniti. Kimchi nudi mnogo ukusnih mogućnosti. Od jednostavnog recepta za kimchi, preko originalnih recepata za kimchi, do tradicionalnog kimchi jigge ili domaćeg kimchija. Kimchi uvijek daje jelima izražaj, svježinu i hranjive tvari zahvaljujući fermentaciji.
Kimchi Jjigae (kimchi jigge)
Tradicionalni korejski recept za jednostavno, utješno i pikantno jelo.
Sastojci (2–3 porcije)
- 250–300 g kimčija
- 150 g svinjskog trbuha ili tofua (vegetarijanska varijanta)
- 1 luk
- 2 češnja češnjaka
- 1 žlica gochugarua (korejski čili u prahu)
- 1 žlica gochujanga (korejska pasta) – opcionalno
- 1 žlica sojinog umaka
- 500–600 ml vode ili temeljca
- 1 žličica sezamovog ulja
- Mladi luk za posipanje
Priprema
Na ulju kratko popržite luk, češnjak i na komadiće narezano meso (ili tofu). Dodajte kimči, gochugaru i po želji gochujang te pržite 2–3 minute da se okusi prožmu. Prelijte temeljcem, začinite sojinim umakom i pustite da lagano krčka 20–25 minuta. Na kraju dodajte sezamovo ulje, promiješajte i poslužite posuto mladim lukom. Preporučujemo uz rižu ili rezance.
Prirodno fermentirani BIO kimchi
Kimchi je pripremljeno od prirodno fermentiranog bio povrća, koje zahvaljujući pažljivom procesu fermentacije zadržava prirodnu strukturu i boju. Rezultirajuću smjesu čine hrskavi komadići povrća s vidljivim začinima, dopunjeni blago zamućenim fermentacijskim sokom, što je znak pravilno vođene fermentacije.
Upotreba bio sastojaka bez GMO-a jamči čisti sastav i visoki nutritivni standard, zahvaljujući čemu kimchi nije samo ukusna, već i funkcionalna namirnica pogodna za svakodnevno uključivanje u jelovnik.
Sastav:
Proizvodnja ekološke poljoprivrede EU/izvan EU.
Sastav: kineski kupus*, mrkva*, bijela rotkva*, soja sos* (pitka voda, sojine mahune*, fermentirana pšenica*, jestiva sol), pitka voda, mladi luk*, luk*, češnjak*, rižino brašno*, slatka paprika*, jestiva sol, (0,8%) čili*, đumbir*. *proizvod ekološke poljoprivrede. Proizvod može sadržavati tragove gorušice.
Skladištenje: Čuvati na suhom mjestu pri temperaturi od 0°C do +30°C i zaštititi od direktne sunčeve svjetlosti. Nakon otvaranja čuvati pri temperaturi od +1°C do +7°C i upotrijebiti u roku od 30 dana.
Prehrambene vrijednosti na 100 g: Energetska vrijednost: 119 kJ / 29 kcal, masti: 0,5 g, od toga zasićene masne kiseline: 0,1 g, ugljikohidrati: 6,4 g, od toga šećeri: 3,2 g, vlakna: 1,5 g, bjelančevine: 2,2 g, sol: 1,36 g.
Minimalna trajnost do / broj šarže: vidi etiketu. Zemlja podrijetla: Češka Republika.
Distributor for EU / Distributor za EU: BRAINMARKET s.r.o., Hladnovská 83/93, Ostrava, Czech Republic
Nutritivna vrijednost
| Nutritivne vrijednosti na 100 g | Količina |
|---|---|
| Energetska vrijednost | 119 kJ / 29 kcal |
| Masti | 0,5 g |
| od toga zasićene masne kiseline | 0,1 g |
| Ugljikohidrati | 6,4 g |
| od toga šećeri | 3,2 g |
| Vlakna | 1,5 g |
| Proteini | 2,2 g |
| Sol | 1,36 g |
Dodatni parametri
| Kategorija: | Fermentirana i konzervirana hrana |
|---|---|
| EAN: | 8595726817015 |
| Proizvođač: | BrainMax Pure |
| Veličina Paketa: | 350 g |
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!