Cacao Crudo Raw Tamna čokolada sa sjeckanim lješnjacima, 50 g *IT-BIO-006 certifikat
Kod: 61566
Povezani proizvodi
Detaljan opis proizvoda
Cacao Crudo Raw Tamna čokolada sa sjeckanim lješnjacima, 50 g
Neprženi i mljeveni lješnjaci "Tonda Gentile Romana" (18%) stvaraju "nougat" efekt, a njihova delikatna aroma savršeno se stapa s okusom Criollo kakaa . Ravnoteža između mekih i hrskavih dijelova čini je idealnom čokoladom za žvakanje. Obilje lješnjaka jamči visok postotak oleinske kiseline i drugih vrijednih nutrijenata.
Fini Criollo kakao iz peruanske Amazone
Raw Cacao je novi način izrade i kušanja čokolade. Proizvodni procesi koji, u usporedbi s tradicionalnim procesima, najbolje čuvaju rijetke kvalitete kakaovca i ostalih korištenih sirovina. Cacao Crudo je prvi proizvođač sirove čokolade u Italiji.
Koristi fine sorte Criollo kakaovca jedne vrste iz peruanske Amazone , koje se nikada ne prerađuju na temperaturi iznad 42°C. Klasični postupak prženja zrna kakaovca zamijenjen je polaganim sušenjem u zaštićenoj atmosferi.
Sastav
Nepržena Criollo pasta od zrna kakaa*, (neprženi) nasjeckani lješnjaci "Tonda Gentile Romana"* (18%), koncentrirani sok od cvijeta kokosa* (kakao: minimalno 65%). Može sadržavati bademe i orahe.
*proizvod organskog uzgoja.
| Nutritivni podaci na 100g: | |
| Energetska vrijednost 2592 kJ / 625 kcal | |
| masti | 47 g |
| Od toga zasićene masti | 22 g |
| Ugljikohidrati | 33 g |
| To je šećer | 15 g |
| Vlakno | 11 g |
| Proteini | 12 g |
| Sol | 0,05 g |
| Magnezij | 295 mg |
Obavijest
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Dodatni parametri
| Kategorija: | Čokolade i slatkiši |
|---|---|
| EAN: | 8053251050050 |
| Sadržaj kakaa: | 65% |
| Veličina Paketa: | 50 g |
| Vrsta čokolade: | Gorak |
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!