Cacao Crudo Raw Tamna čokolada sa sjeckanim lješnjacima, BIO, 30 g *IT-BIO-006 certifikat
Kod: 61611
Povezani proizvodi
Detaljan opis proizvoda
Cacao Crudo Raw Tamna čokolada sa sjeckanim lješnjacima, BIO, 30 g
Neprženi i mljeveni lješnjaci "Tonda Gentile Romana" stvaraju "nougat" efekt, a njihova delikatna aroma savršeno se stapa s okusom Criollo kakaa . Ravnoteža između mekih i hrskavih dijelova čini je idealnom čokoladom za žvakanje. Obilje lješnjaka jamči visok postotak oleinske kiseline i drugih vrijednih nutrijenata.
Fini Criollo kakao iz peruanske Amazone
Raw Cacao je novi način izrade i kušanja čokolade. Proizvodni procesi koji, u usporedbi s tradicionalnim procesima, najbolje čuvaju rijetke kvalitete kakaovca i ostalih korištenih sirovina. Cacao Crudo je prvi proizvođač sirove čokolade u Italiji.
Koristi fine sorte Criollo kakaovca jedne vrste iz peruanske Amazone , koje se nikada ne obrađuju na temperaturi većoj od 42°C. Klasični postupak prženja zrna kakaovca zamijenjen je polaganim sušenjem u zaštićenoj atmosferi.
Sastav
Nepržena kakao pasta Criollo zrna* (minimalno 43,5% kakao zrna), nepržena "Tonda Gentile Romana" pasta od lješnjaka* (26%), koncentrirani sok kokosovog cvijeta*, (neprženi) "Tonda Gentile Romana" sjeckani lješnjaci (9%) Može sadržavati bademe i orahe.
*proizvod organskog uzgoja.
| Nutritivni podaci na 100g: | |
| Energetska vrijednost 2510 kJ / 605 kcal | |
| masti | 45,5 g |
| Od toga zasićene masti | 15,4 g |
| Ugljikohidrati | 33,2 g |
| To je šećer | 20,5 g |
| Vlakno | 9 g |
| Proteini | 11,2 g |
| Sol | 0 g |
| Magnezij | 159 mg |
Obavijest
Čuvati na suhom i hladnom mjestu.
Dodatni parametri
| Kategorija: | Čokolade i slatkiši |
|---|---|
| EAN: | 8053251050692 |
| Sadržaj kakaa: | 43,5 % |
| Veličina Paketa: | 30 g |
| Vrsta čokolade: | Gorak |
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!