Familia Espresso SCA 82 kava u zrnu, 200g

Detaljan opis proizvoda

Familia Espresso SCA 82 kava u zrnu, 200g

Bogata i uravnotežena 100% arabica punog tijela. Mješavina ručno birane kave iz Perua i Brazila . Jačina pečenja: 5. stupanj od 5 (jako pečenje bez kiselosti). Rastuća nadmorska visina:   visokoplaninska kava iznad   1000 mnv

SCA rezultat: > 82 (kava po izboru) prema Speciality Coffee Association.

Specialty kava proizvodi se od zrna kave najviše kvalitete i najčešće je arabica. Prema statutu Udruge Specialty Coffee Association (SCA), pojam "kava po izboru" definiran je kao kava koja tijekom kušanja dobije ukupno najmanje 80 ili više bodova. Za usporedbu, obične kave dostupne u trgovinama postižu između 50-79 bodova.

Priprema

Preporučamo minimalno 7 g zrna kave po šalici. Ovisno o krupnoći mljevenja, ova kava je pogodna za pripremu espressa, za kapalice, aparate za kavu i filtere.

Sastav

100% Arabica. Ručno ubrano.

Obavijest

Čuvajte kavu na suhom mjestu. Nakon otvaranja spriječiti pristup zraku.

Veličina pakiranja

200 g

Zemlja porijekla

Peru i Brazil