Tradicionalno se ovaj napitak dobiva fermentacijom crnog čaja sa šećerom kroz čajnu gljivu - kombuchu. No, možete uživati iu varijantama od zelenog čaja ili ljekovitog bilja. Kombucha potroši većinu šećera tijekom procesa fermentacije, tako da ne morate brinuti hoće li napitak biti presladak. Kombucha od zelenog čaja ima ne samo osvježavajući, već i okrepljujući okus.
Kombucha se naziva gljiva porijeklom iz istočne Azije. To nije obična gljiva kakvu poznajemo, već simbiozna tvorevina koju čini nekoliko vrsta kvasaca i bakterija. Ima oblik plosnate, gumene, svijetlosive ili smeđe palačinke. U Japanu je Kombucha bila poznata već 400 godina nakon Krista. U staroj Kini čajna gljiva bila je cijenjena kao božanski dar. Stoljećima je prirodni osvježavajući napitak od kombuche putovao preko Japana i Rusije do Europe.
Potrošači zainteresirani za organski uzgoj i održivi poljoprivredni sustav cijenit će ovaj proizvod. Organska hrana uvijek prolazi kroz sustav provjera i certificiranja koji jamči njezinu kvalitetu i nosi ovu oznaku.
Infuzija zelenog čaja 92% (voda za piće, zeleni čaj*), šećer od trske*, kulture kvasca, bakterije mliječne i octene fermentacije. *proizvod kontroliranog ekološkog uzgoja
čuvati ispod 24°C. Nakon otvaranja potrošiti unutar 10 dana.
2 l
| Energetska vrijednost 77 kJ / 19 kcal | |
|---|---|
| Masti: | 0,0 g |
| od kojih zasićene masne kiseline: | 0,0 g |
| Ugljikohidrati: | 4,6 g |
| od kojih šećeri: | 4,6 g |
| Proteini: | 0,0 g |
| Sol: | 0,0 g |
CZ-BIO-001
| Kategorija: | Pića |
|---|---|
| EAN: | 8595016551117 |
| Artikl je rasprodan… | |
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!