Performance Protein®, nativni sirutkini protein, vanilla, 1000g Nativni sirutkini protein s kravljim kolostrumem a kolagenom od goveda hranjenih travom, dodatak prehrani
Kod: BM02
Povezani proizvodi
Detaljan opis proizvoda
Kvalitetan izvor proteina za podršku rastu mišićne mase
Performance Protein® je više od običnog proteina. To je promišljena kombinacija sastojaka koja osim nativnog sirutkinog proteina sadrži i kravlje kolostrum i Grass-fed hidrolizirani kolagen. Zajedno čine protein koji doprinosi nadopunjavanju bjelančevina. One doprinose rastu i održavanju mišićne mase te održavanju normalnog stanja kostiju. Složeni sastav je prikladan za svakodnevno uvrštavanje u jelovnik, kako za aktivne pojedince, tako i za sve koji žele nadopuniti unos bjelančevina. Performance Protein® je najbolji izbor.
Nativni protein iz mlijeka krava koje slobodno pasu
Nedenaturovaný nativni sirutkini protein je dobiven hladnim postupkom izravno iz svježeg kravljeg mlijeka od krava koje slobodno pasu i hrane se travom, a potječe iz kontroliranog europskog uzgoja. Za razliku od uobičajenih proteina, mlijeko se podvrgava samo jednoj blagoj pasterizaciji (obično se pasterizira 2 puta). Proces mikrofiltracije odvija se na vrlo niskoj temperaturi (do 10°C), pri kojoj protein zadržava imunoglobuline i enzime. Zahvaljujući tome, lakše se probavlja, dobro apsorbira i, što je najvažnije, ima bolju iskoristivost sadržanih bjelančevina. Zbog nježne metode obrade svježeg mlijeka, protein zadržava prirodni profil aminokiselina, uključujući leucin, koji je važna komponenta bjelančevina mišića.
S hydrolyziranim grass-fed kolagenom
Hidrolizirani kolagen prolazi kroz proces hidrolize, pri kojem se proteini razgrađuju na manje kolagene peptide. Kolagen je prirodno prisutan u koži, kosi, noktima i zglobovima, gdje čini strukturnu osnovu vezivnog tkiva. Njegova upotreba je popularna među aktivnim ljudima i onima koji se brinu o cjelokupnoj tjelesnoj kondiciji. Njegov oblik s visokom biološkom dostupnošću čini ga idealnim dodatkom svakodnevnoj rutini.
| Teški metali | Vrijednost |
|---|---|
| Olovo (mg/kg) | NQ |
| Arsen (mg/kg) | < 0,030 |
| Kadmij (mg/kg) | < 0,10 |
| Bakar (mg/kg) | < 1 |
| Živa (mg/kg) | < 0,010 |
| Mikroorganizmi | Vrijednost |
|---|---|
| Ukupan broj mikroba (KTJ u 1 g) | 6 × 102 |
| Plijesni (KTJ u 1 g) | 2x101 |
| Kvasci (KTJ u 1 g) | Neg. |
| E. coli (u 1 g) | Neg. |
| Salmonella (u 1 g) | Neg. |
| Alergeni | Vrijednost |
|---|---|
| Gluten (mg/kg) | < 5 |
| Kikiriki (mg/kg) | < 0,75 |
| Lješnjak (mg/kg) | < 2,5 |
| Badem (mg/kg) | < 2,5 |
| Indijski oraščić (mg/kg) | < 2,5 |
0 prekoračenja limita
BrainMax® dodatke prehrani testiramo ne samo na sadržaj aktivnih tvari, već i na čistoću. Teški metali su ispod zakonskih granica. Mikrobiološki testovi negativni. Rezultate ne iskrivljujemo - protokole objavljujemo u izvornom obliku.
- Laboratorijski protokol - Teški metali (PDF)
- Laboratorijski protokol - Alergeni (PDF)
- Laboratorijski protokol - Mikrobiologija (PDF)
- Certifikat o sigurnosti (SZÚ)
Kolostrum
Kolostrum je prvo mlijeko koje proizvode sisavci u prvim danima nakon poroda. Prirodno je bogato bjelančevinama i drugim sastojcima. To su prije svega imunoglobulini, laktoferin, vitamini i minerali u najdostupnijem obliku, a ne manje važno, i faktori rasta. Kolostrum je prvi dar prirode, izvanredna komponenta majčinog mlijeka sisavaca s bogatim sadržajem bioaktivnih tvari i hranjivo vrijednih sastojaka. U jednoj mjerici je gotovo 0,8 g.
Razlika između Performance i LAUF Proteina
LAUF i Performance Protein® sadrže nativni sirutkasti protein najviše kvalitete. LAUF je temeljen na udjelu nativnog proteina u obliku izolata i koncentrata u omjeru 1:1. Performance Protein® kombinira 71% nativnog sirutkastog proteina s 22% hidroliziranog kolagena od slobodno uzgojenih životinja i dodatno je obogaćen kravljim kolostrumom i kokosovim mlijekom. Dok je LAUF prvenstveno usmjeren na čisto i učinkovito nadopunjavanje proteina nakon sportskih aktivnosti, Performance Protein® nudi širu funkcionalnu upotrebu - prikladan je ne samo nakon treninga, već i kao dio dnevne rutine s naglaskom na raznolikost sastojaka.
S kokosovim mlijekom za nježan okus
Performance Protein® s dodatkom kokosovog mleka je idealan izbor za svakoga ko traži kvalitetan i ukusan izvor proteina. Kokosovo mleko, tradicionalno korišćeno u tropskim oblastima kao deo svakodnevne ishrane, prirodno sadrži biljne masti, uključujući laurinsku kiselinu. Ona daje smeši blagu kremastu strukturu i doprinosi ukupnoj punoći ukusa. Rezultat je protein koji spaja funkcionalnost sa prijatnim iskustvom. Performance Protein® s kokosovim mlekom – za one koji žele više od proteina.
Razlika između native proteina sirutke i običnog "sira" proteina sirutke
Nativni sirutkin protein proizvodi se hladnim postupkom direktno iz svježeg mlijeka krava koje se pasu na pašnjacima i hrane travom. Dok se „sirni“ sirutkin protein proizvodi iz sira, točnije iz nusproizvoda nastalog tijekom proizvodnje sira – sirutke. Obični sirutkin protein je, u usporedbi s nativnim proteinom, više tehnološki obrađena hrana i tijekom njegove proizvodnje dolazi do većeg toplinskog opterećenja, koje može utjecati na strukturu aminokiselina i prirodno prisutne komponente poput laktoferina ili imunoglobulina. Suprotno tome, kod nativnog proteina dolazi samo do jedne pasterizacije na početku obrade mlijeka, a zatim se nježnom filtracijom na niskim temperaturama dobiva protein direktno iz mlijeka bez značajnog narušavanja njegovog prirodnog sastava. Rezultat je protein visoke čistoće i prirodnog profila aminokiselina. Nativni protein zadržava bioaktivne komponente prisutne u mlijeku, uključujući laktoferin i imunoglobuline.
-8.jpg)
Ekološka proizvodnja proteina iz nativne sirutke
Jedan od ključnih čimbenika koji utječu na sastav nativne sirutke je njezin proizvodni proces. Protein iz nativne sirutke se pasterizira samo jednom, dok se sirutkov protein pasterizira dvaput. To može dovesti do denaturacije bjelančevina, a osim toga, proizvodnja nativnog sirutkovog proteina odvija se procesom mikrofiltracije na hladno (temperatura do 10°C). Jednostavno rečeno, proizvodnja nativnog sirutkovog proteina je toliko blaga da protein zadržava količinu bjelančevina i veću količinu aminokiselina.
27,04 g proteina i 4,78 g BCAA u svakoj porciji!
Nativna sirutka je prirodni izvor esencijalnih aminokiselina, među koje spadaju leucin i cistin. Ove aminokiseline su sastavni dio bjelančevina koje doprinose rastu i održavanju mišićne mase. Zahvaljujući pažljivoj obradi pri niskim temperaturama, nativna sirutka zadržava prirodni sastav i profil aminokiselina.
Izvrsnog okusa bez dodanog šećera i bez sintetičkih zaslađivača
Ugodan slatkasti okus proteinu daje list stévie – biljke koja je do 300× slađa od šećera i ne sadrži kalorije. Za kremastiju konzistenciju koristili smo sjemenke guarovih plodova koje prirodno sadrže vlakna.
Upute za pripremu i uporabu
Pomiješajte 2 mjerice (35 g) s 200 ml vode ili mlijeka. Uzimajte 1-3 doze dnevno, ovisno o dnevnom unosu proteina. Mjerica je dio pakiranja. Mjerica je samo okvirna; preporučena dnevna doza je navedena u gramima.
Nutritivne vrijednosti
| Nutritivna komponenta | Sadržaj u 1 porciji (35 g) | %NRV* |
|---|---|---|
| Energetska vrijednost | 525 kJ / 125 kcal | ** |
| Masti | 0,24 g | ** |
| od toga zasićene masne kiseline | 0,21 g | ** |
| Ugljikohidrati | 4,12 g | ** |
| od toga šećeri | 3,10 g | ** |
| Vlakna | 0,30 g | ** |
| Proteini | 27,04 g | ** |
| Sol | 0,13 g | ** |
* NRV - Referentna vrijednost unosa
** NRV nije utvrđena
Udio aminokiselina
| Veličina porcije: 35 g (1 mjerica) | Količina u 1 porciji | %NRV* |
|---|---|---|
| Glutaminska kiselina | 4,05 g | ** |
| Glicin | 2,34 g | ** |
| Asparaginska kiselina | 2,42 g | ** |
| Leucin | 2,45 g | ** |
| Lizin | 2,17 g | ** |
| Prolin | 1,99 g | ** |
| Alanin | 1,72 g | ** |
| Arginin | 1,58 g | ** |
| Valin | 1,17 g | ** |
| Izoleucin | 1,16 g | ** |
| Serin | 1,09 g | ** |
| Treonin | 1,04 g | ** |
| Fenilalanin | 0,86 g | ** |
| Tirozin | 0,75 g | ** |
| Cistein | 0,53 g | ** |
| Metionin | 0,49 g | ** |
| Histidin | 0,46 g | ** |
| Triptofan | 0,39 g | ** |
* % dnevne referentne vrijednosti unosa
** dnevna referentna vrijednost unosa nije određena
Sastav:
Sastav: (71 %) nativni sirutkasti koncentrat, (22 %) goveđi hidrolizirani kolagen, prirodna aroma, kravlji kolostrum, sušeno kokosovo mleko* [(97,5 %) kokosovo mleko*, (2 %) maltodekstrin*, (0,5 %) akacija vlakna*], zgušnjivač: guar guma*, zaslađivač: steviol-glikozidi iz fermentacije, (0,05 %) mlevena vanilija*. * proizvod iz ekološke poljoprivrede. Sadrži mleko i laktozu.
Nutritivne vrednosti na 100 g: Energetska vrednost: 1494 kJ / 357 kcal, Masti: 0,67 g (od toga zasićene masne kiseline: 0,60 g), Ugljeni hidrati: 11,79 g (od toga šećeri: 4,12 g), Vlakna: 0,85 g, Proteini: 77,27 g, So: 0,36 g.
Upozorenje: Nije pogodno za decu mlađu od 16 godina.
Skladištenje: Skladištite u dobro zatvorenom pakovanju, na suvom i tamnom mestu pri temperaturi do 25 °C. Nakon otvaranja i upotrebe uvek čvrsto zatvorite. Potrošite u roku od 3 meseca nakon otvaranja ili do datuma minimalne trajnosti.
Neto težina: 1000 g.
Distributor: BRAINMARKET s.r.o., Vítkovice 3053, 703 00 Ostrava, Češka Republika.
Datum minimalne trajnosti do & broj šarže: navedeno na pakovanju.
Dodatni parametri
| Kategorija: | Crijeva i želuca |
|---|---|
| EAN: | 8594190020495 |
| Cílová skupina: | Pro sportovce |
| Oblik: | Puder |
| Okus: | vanilija |
| Typ doplňku: | Protein, Kolagen |
| Účinná látka: | Kolagen |
| Za rješavanje pojedinaca: | Energie a výkon, Regeneracija mišića, Klouby, kosti a chrupavky |
| ? Expirace: | 18.5.2027 |
-
Certifikat zdravstvene sigurnosti (1.3 MB)
-
Laboratorijski testirano (9.9 MB)
-
Mikrobiologija (8.4 MB)
Product rating
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!
Rasprava
Budite prvi koji će objaviti članak za ovu stavku!