Ra Hygge Yerba Maté Magic sa Shiitake gljivama, porcijski, ORGANSKI, 16 kom

Ra Hygge Yerba Maté Magic s Shiitake, vrećice, BIO, 16 kom

Snažan zeleni čaj Sencha i yerba maté za jutarnji početak i popodnevni poticaj. Ajurvedske biljke i začini zajedno s dvostrukim ekstraktom iz gljive Shiitake stvaraju uravnoteženu mješavinu s blagim začinskim okusom. Čaj je prirodno bez kofeina, vrećice za čaj su od papira bez plastike i najlona s pamučnim koncem. Ekstrakt iz gljive ne utječe na okus ni miris čaja.

Proces dvostruke ekstrakcije gljiva

1. Svaka vrsta sušene gljive smješta se u poseban ekstrakcijski uređaj.
2. Gljive se zatim dijele na manje komade kako bi proces ekstrakcije bio jednostavniji i učinkovitiji.
3. Komadi gljiva se zatim namakaju u ekstrakcijskom spremniku u etanolnom otopini koja se zagrijava. Nakon otprilike 3 sata, otopina se preko filtracijskog sustava premješta u drugi spremnik.
4. Preostali materijal gljiva zatim se prelije novom količinom etanolnog otopine za sekundarnu ekstrakciju i prolazi kroz isti proces. Druga otopina se zatim premješta u dodatni ekstrakcijski spremnik.
5. Ostaci komada gljiva ostaju u glavnom ekstrakcijskom spremniku, gdje čekaju na naknadnu ekstrakciju vodom.
6. Etanolna otopina se dalje obrađuje pomoću toplinskog isparavanja, zatim slijedi taloženje vodom i nastala koncentrirana tekućina se testira kako bi se provjerilo da zadovoljava tražene parametre.
7. Tekućina se zatim suši u vakuumskoj komori i prosijava. Ekstrakt se ponovno provjerava kako bi se potvrdilo da odgovara postavljenim zahtjevima.
Ekstrakcija vodom:
1. Komadi gljiva su prekriveni i namočeni u pročišćenoj vodi u ekstrakcijskom spremniku. Neke vrste gljiva zahtijevaju dulje vrijeme namakanja. Voda se zagrijava na temperaturu od približno 100 °C tijekom nekoliko sati (ovisno o vrsti i količini materijala gljiva).
2. Nakon toga, otopina se prebacuje, prolazi filtraciju i premješta u koncentracijske spremnike gdje počinje kuhati i postupno se isparava u oblik koncentrata. Nakon postizanja željene razine koncentracije, otopina se premješta u završnu fazu koncentracije. Nakon naknadnog testiranja, suši se metodom raspršivanja.
3. Oba ekstrakta se zatim miješaju i provodi se završna kontrola. U ovoj fazi se provjeravaju i aktivni sastojci (polisaharidi i triterpenoidi), kako bi se osiguralo da konačni proizvod zadovoljava tražene specifikacije (uvijek iznad postavljenog limita, nikada ispod njega).
Rezultirajući ekstrakt se otapa u visoko alkalnoj vodi, koja se zatim isparava.

Priprema

Vrećicu prelijemo svježom vrućom vodom 60 - 70°C (250ml) i ostavimo 3-5 minuta da se natopi.

Sastav

Yerba maté* 20 %, zeleni čaj Sencha* 20 %, cimet* 20 %, cvijet hibiskusa* 15 %, limunska trava* 10 %, listovi curryja (slatka neem)*, matičnjak*, ekstrakt Shiitake*, esencijalno ulje limuna*. *Iz ekološkog uzgoja.

Upozorenje

Proizvod nije namijenjen kao zamjena za raznovrsnu prehranu. Nije prikladno za dojilje, trudnice i djecu.
Minimalna trajnost navedena na pakiranju. Čuvati na suhom mjestu.

Sadržaj pakiranja

16 vrećica x 1,8 g (28,8 g)

Podrijetlo

Zemlja podrijetla: Šri Lanka. Poljoprivredna proizvodnja izvan EU. Kontrolna organizacija: LK-BIO-149.