BrainMax Pure Lyophilized Strawberries, Liofilizirane jagode, 45 g

Jagode su poznate po svom slatkom okusu. Međutim, ono što jagode čini još nevjerojatnijim su njihove nutritivne vrijednosti. Jagode se mogu pohvaliti visokim udjelom vitamina C koji podržava našu prirodnu obranu, a sadrže i iznimno veliku količinu vlakana i antocijanina koji su antioksidansi koji štite naše stanice od oksidativnog stresa. Osim toga, jagode djeluju diuretski i pospješuju izlučivanje mokraćne kiseline iz organizma.

Liofilizacija je nježan proces sušenja voća smrzavanjem, pri čemu se tijekom procesa sublimacije uklanja gotovo sva voda, ali istovremeno se čuva specifičan okus, boja i prije svega važni vitamini i minerali. Osim toga, liofilizirano voće ima dug rok trajanja. Liofilizirane jagode imaju hrskavu konzistenciju i pogodne su za kašice za doručak i kao zaseban jutarnji međuobrok.

Preporuka: Liofilizirano voće i povrće radimo pod posebnim uvjetima. Liofilizirani proizvodi ne smiju se izlagati vlazi većoj od 40%. Stoga preporučamo da liofilizirano voće i povrće konzumirate odmah ili da ih zatvorite u hermetički zatvorenu posudu koja ne propušta vlagu i svjetlost.